Limonka, znana również jako limetka, to cytrus o intensywnym, kwaśnym smaku i licznych właściwościach odżywczych. Bogata w witaminę C, wspiera układ odpornościowy i pomaga w walce z wolnymi rodnikami. Zawiera również witaminy A i z grupy B, które są niezbędne dla zdrowia skóry i prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Minerały takie jak wapń, fosfor, potas, miedź i żelazo w limonce przyczyniają się do zdrowia kości, serca i krwi. Bioflawonoidy obecne w owocu mają właściwości antyoksydacyjne i mogą chronić przed starzeniem się oraz rozwojem komórek nowotworowych.