Śliwka

Śliwka to owoc, który łączy w sobie słodycz z bogactwem wartości odżywczych. Jest źródłem witamin A, C, E, K oraz witamin z grupy B, które są niezbędne dla zdrowia układu nerwowego i poprawy samopoczucia. Śliwki dostarczają również minerałów takich jak potas, wspierający pracę serca, żelazo, kluczowe dla produkcji czerwonych krwinek, magnez, ważny dla zdrowia kości i mięśni, oraz wapń i fosfor. Zawierają one także błonnik, który reguluje trawienie i może przyczyniać się do obniżenia ryzyka chorób jelita grubego. Antyoksydacyjne właściwości śliwek, wynikające z obecności polifenoli, w tym katechin i kwasu chlorogenowego, mogą mieć działanie antynowotworowe oraz przeciwmiażdżycowe.