GustoBello Mąka do pizzy neapolitańskiej typ "00" 1 kg

Skład i alergeny

• Składniki: Mąka pszenna. Produkt może zawierać soję, musztarda.
• Alergeny: Zboża zawierajace gluten, Pszenica i produkty z pszenicy
• Inne informacje o zawartości produktu: Zawiera surowce GMO:Nie

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna kcal	343 kcal
Zawartość tłuszczów (ogólnie)	1.2 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.3 g
Zawartość węglowodanów	70 g
Cukry	0.5 g
Zawartość błonnika	2 g
Zawartość białek	12 g
Zawartość soli	0 g
Wartość	W porcji 100 g

Przechowywanie i sposób przygotowania

• Przechowywanie: Sposób przechowywania:przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, Inne uwagi dotyczące przechowywania:Przechowywać w przewiewnym miejscu.
• Sposób przygotowania: 1. Wymieszaj 1 kg mąki pszennej, 600 g ciepłej wody, 30 g soli i 5 g drożdży, składniki wyrabiaj do uzyskania elastycznego i jednolitego ciasta.
  2. Wyrobione ciasto włóż do dużej miski, przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia przez około 30 minut w temperaturze pokojowej.
  3. Wyrośnięte ciasto podziel na dwa bochenki po około 250\300 g każdy. Odłóż je w odpowiedniej odległości od siebie na lekko naoliwioną powierzchnię, przykryj wilgotną ściereczką i pozostaw w temperaturze pokojowej do momentu aż ciasto podwoi swoją objętość.
  4. Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na oprószonej mąką stolnicy, do uzyskania okrągłego kształtu o średnicy około 25\28 cm.
  5. Ciasto przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i dodaj ulubione składniki.
  6. Pizzę piecz w dolnej części piekarniki w temp. 240° C - 260° C do momentu uzyskania jednolitego zarumienienia ciasta - około 5-8 minut.

Pozostałe informacje

• Kraj pochodzenia: Włochy
  Kraj pochodzenia zależy od konkretnej partii produktu jaka znajduje się w sklepie. Informację o kraju pochodzenia znajdziesz na opakowaniu. Możesz również dodać komentarz z preferowanym typem produktu w koszyku lub wiadomości dla shoppera (np. “prosze o pomidory polskie”).
• Producent: AGUGIARO FIGNA MOLINI SPA
• Dystrybutor: Jeronimo Martins Polska S.A.
• Nazwa wymagana prawnie: Mąka pszenna typ "00"