Czy wiesz, że... Polifosforany to dozwolone dodatki do żywności, pełniące funkcje np. stabilizatorów, które w mrożonych krewetkach wiążą wodę w tkankach. Przez ich dodatek krewetka zwiększa swoją objętość, tracąc pierwotną strukturę mięsa i walory smakowe. Ten produkt nie zawiera dodatku polifosforanów, dzięki czemu możesz cieszyć się łatwością przygotowania i pełnią naturalnego smaku.