Czy wiesz że polifosforany to dozwolone dodatki do żywności, pełniącej funkcje np. stabilizatorów, które w rybach mrożonych wiążą wodę w tkankach. Przez ich dodatek ryba zwiększa swoją objętość tracąc pierwotną strukturę mięsa i walory smakowe. Ten produkt nie zawiera polifosforanów, dzięki czemu możesz cieszyć się łatwością przygotowania i pełnią naturalnego smaku.