Mrożenie to jeden z najbardziej popularnych procesów zabezpieczania żywności przed utratą wartości odżywczych i walorów smakowych. Warzywa mrożone dzięki procesowi mycia i błyskawicznego mrożenia mogą być przechowywane przez wiele miesięcy i stanowić wartościowy dodatek codziennych posiłków dostępnych o każdej porze roku. Wszystkie produkty Mroźna Kraina są magazynowane w temperaturze poniżej -18 °C, co gwarantuje ich jakość przez bardzo długi czas.