Twój koszyk jest pusty
Dodaj produkty do koszyka i przekonaj się, jak łatwo zrobisz u nas zakupy.
Wartość koszyka
0,00 zł
Pieczone gruszki do mięsa - Przepis
Pieczone gruszki do mięsa to elegancki, nieco mniej oczywisty, ale wyjątkowo smaczny dodatek, który świetnie uzupełnia zarówno dania mięsne, jak i wykwintne obiady. Gruszki pieczone w piekarniku nabierają delikatnej, miękkiej konsystencji oraz intensywnego, karmelowego smaku, co sprawia, że doskonale kontrastują z wyrazistymi potrawami mięsnymi, takimi jak pieczeń wołowa, schab, kaczka czy dziczyzna. Ich naturalna słodycz idealnie komponuje się z różnymi rodzajami mięsa, tworząc harmonijną i zbalansowaną kompozycję smakową.
Pieczone gruszki do mięsa - sposób przyrządzenia
Aby przygotować smaczne pieczone gruszki z serem, zacznij od wyboru dojrzałych, ale jędrnych gruszek. Obierz je ze skórki i delikatnie usuń gniazda nasienne, pozostawiając owoce w całości. Dzięki temu gruszki zachowają swój kształt podczas pieczenia i będą wyglądały apetycznie na talerzu. Wkładając do środka każdej gruszki kawałek swojego ulubionego sera, uzyskasz wyjątkowy smak z wyrazistą, kremową nutą. Najlepsze efekty uzyskasz, używając sera pleśniowego lub koziego, które świetnie komponują się ze słodyczą gruszek.
Kolejnym krokiem jest przygotowanie blachy do pieczenia, którą wyłożysz papierem pergaminowym. Gruszki skrop odrobiną oliwy z oliwek, by dodatkowo wzbogacić aromat dania i połóż je na blasze. Piecz gruszki w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 20-25 minut, aż staną się miękkie i lekko zrumienione. Sekretem idealnych pieczonych gruszek z serem jest zachowanie odpowiedniego czasu pieczenia, by ser był dobrze rozpuszczony, ale nie wypływał.
Składniki:
Oto lista składników, które będą Ci potrzebne do stworzenia tego smakowitego dodatku do mięs:
- 4 dojrzałe, ale jędrne gruszki
- 100 g sera pleśniowego lub koziego (można również użyć sera gorgonzola w przypadku poszukiwania bardziej wyrazistego smaku)
- 1-2 łyżki oliwy z oliwek
- opcjonalnie: garść orzechów włoskich lub migdałów (dla dodatkowego chrupiącego akcentu)
- szczypta soli morskiej i świeżo mielonego pieprzu (do smaku)
7
99
/kg
Polska gruszka paten kg
ok. 200 g ~ 0.2kg - 7,99 zł / kg
Chwilowo niedostępny
10
65
/szt.
Światowid Ser kozi plastry 160 g
0.16kg - 66,56 zł / kg
Chwilowo niedostępny
30
99
/szt.
Biedronka Premium Oliwa z oliwek Extra Virgin 500 ml
0.5l - 61,98 zł / l
Chwilowo niedostępny
2
99
/szt.
Culineo Sól morska gruboziarnista, jodowana 900 g
0.9kg - 3,32 zł / kg
Chwilowo niedostępny
19
99
/szt.
Bakallino Orzechy włoskie łuskane 300 g
0.3kg - 66,63 zł / kg
Chwilowo niedostępny
Wartości odżywcze:
Pieczone gruszki z serem pleśniowym lub kozim, oliwą z oliwek oraz opcjonalnymi orzechami włoskimi to danie o zróżnicowanym profilu wartości odżywczych. Gruszki są bogatym źródłem błonnika, witaminy C oraz potasu, które wspierają układ odpornościowy, zdrowie serca i pomagają regulować ciśnienie krwi. Ser pleśniowy lub kozi dostarcza pełnowartościowego białka oraz wapnia. Jest również źródłem tłuszczów, w tym tłuszczów nasyconych, które jednak powinny być spożywane z umiarem. Oliwa z oliwek, bogata w zdrowe tłuszcze jednonienasycone oraz witaminę E, wspiera układ sercowo-naczyniowy i działa przeciwzapalnie.
Orzechy włoskie, opcjonalnie dodane do dania, dostarczają kwasów tłuszczowych omega-3, które mają korzystny wpływ na zdrowie serca, oraz dodatkową porcję błonnika i białka.
